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Tuesday Tasting

Domaine Tempier - Bandol

Tuesday 15 March

Propriété de la même famille depuis 1834, le domaine Tempier doit son succès à la famille Peyraud et notamment à Lucien, père spirituel du Bandol à base de mourvèdre et fervent défenseur de l'appellation. 

Les 38 hectares de vignes du domaine s'étagent sur plusieurs parcelles entre mer et pentes escarpées inondées de lumière. Elles sont cultivées avec soin et selon les préceptes de la biodynamie depuis 2013. 

Aujourd'hui, le domaine Tempier est dirigé par Daniel Ravier, ingénieur agronome, qui apporte son dynamisme et son savoir-faire pour perpétuer la qualité des vins du domaine Tempier. 

Nous vous invitons à découvrir les vins d'un domaine qui a su traverser les époques tout en préservant son authenticité.      


En présence de Daniel Ravier

Menu :


Gambas marinées aux agrumes et aux herbes

Bandol Rosé 2015

~

Tartare de canard, betterave et poudre de framboise

Bandol Rouge Cuvée Classique 2013

Bandol Rouge La Migoua 2013

Bandol Rouge La Tourtine 2013

~

Pintade fermière filet et cuisse, risotto d'épeautre et oignons caramélisés aux épices Masala

Bandol Rouge Cuvée Classique 2011

Bandol Rouge La Tourtine 2008

Bandol Rouge La Migoua 2001

~

Les Fromages de Bernard Antony

Bandol Blanc 2009 


Les Dégustations du Mardi ont lieu au Salon Lucien Legrand, 7/11 Galerie Vivienne à 20 heures.

Entrée recommandée par le 4, rue des Petits Champs Paris IIème.


Réservation par email : degustation@caves-legrand.com

Réservation par téléphone : 01.42.60.07.12


TUESDAY TASTING

Discovery of a man, a region, a craft

Held in the Salon Lucien Legrand, Tuesday Tastings provide a unique opportunity to unite wine lovers with wine-makers themselves to talk of their work, the vineyards and their history. We bring a slice of the vineyard to Paris, opening the door to a world of excitement and passion.


Immerse yourself in the world of a wine-grower, the passion that goes into creating the most exciting wines in France, this is what our Tuesday Tastings are designed to achieve. 
With these sessions, we have created a unique opportunity for you to meet the people who create our selection of wines. They are privileged, intimate occasions where the wine-makers share their savoir-faire and transmit their love of the land. 
These tastings are a unique opportunity to taste exceptional crus and difficult to find, famous vintages, always accompanied by plates of gourmet local produce.  
They are ideal opportunities to perfect your learning into a specific area ; a particular grape, a particular region, a certain technique... For each theme, we find the ideal, most qualified person to answer all your questions.


Tuesday Tastings take place in our Salon Lucien Legrand from 20.00 to 22.00, and places must be reserved in advance. 


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