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Tuesday Tasting

    Domaine Alphonse Mellot - Vallée de la Loire

    Tuesday 08 April

    Une colline isolée surgissant au milieu des vignes... Tel est l'incroyable panorama offert par Sancerre qui accueille la famille Mellot depuis le 16ème siècle. Vignerons et marchands de vins depuis 1513, leur savoir-faire est reconnu officiellement en 1698, lorsque Louis XIV choisit César Mellot comme conseiller viticole.

    Au début du XIXème siècle, Alphonse Mellot créé une auberge où il fait déguster les vins du coin. En 1881, il obtient une licence qui lui permet d'exporter son vin en France et dans le monde entier. La date signe le début de leur ascension et de la transmission du prénom du fondateur de père en fils.

    Aujourd'hui, Alphonse Mellot Junior marche dans les pas de son père et des 18 générations de vignerons qui l'ont précédé et dont il a hérité le goût des grands vins. Figure de proue de la Vallée de la Loire, il est particulièrement attentif à la pleine expression des terroirs, à la diversité minérale et à l'influence du calcaire et du silex sur les vins. Sa réflexion l'oriente vers la biodynamie au début des années 90, avec la volonté de remplacer « toute la chimie de synthèse par des hommes » et donne un nouvel élan au domaine.  


    Cette dégustation est une invitation à découvrir des vins qui comptent parmi l'élite de la viticulture française.


    Vins dégustés :

    - Les Pénitents blanc 2010

    - La Moussière blanc 2012

    - La Demoiselle 2012

    - Les Romains 2012

    - Génération XIX 2012

    - Cuvée Edmond 2002


    - La Moussière rouge 2012

    - En Grands Champs 2008

    - Génération XIX 2010


    En présence d'Alphonse Mellot - 19ème génération


    Les Dégustations du Mardi ont lieu au Salon Lucien Legrand, 7/11 Galerie Vivienne à partir de 20 heures.

    Entrée recommandée par le 4, rue des Petits Champs Paris IIème.


    Réservation par email : degustation@caves-legrand.com

    Réservation par téléphone : 01.42.60.07.12

    TUESDAY TASTING

    Discovery of a man, a region, a craft

    Held in the Salon Lucien Legrand, Tuesday Tastings provide a unique opportunity to unite wine lovers with wine-makers themselves to talk of their work, the vineyards and their history. We bring a slice of the vineyard to Paris, opening the door to a world of excitement and passion.


    Immerse yourself in the world of a wine-grower, the passion that goes into creating the most exciting wines in France, this is what our Tuesday Tastings are designed to achieve. 
    With these sessions, we have created a unique opportunity for you to meet the people who create our selection of wines. They are privileged, intimate occasions where the wine-makers share their savoir-faire and transmit their love of the land. 
    These tastings are a unique opportunity to taste exceptional crus and difficult to find, famous vintages, always accompanied by plates of gourmet local produce.  
    They are ideal opportunities to perfect your learning into a specific area ; a particular grape, a particular region, a certain technique... For each theme, we find the ideal, most qualified person to answer all your questions.


    Tuesday Tastings take place in our Salon Lucien Legrand from 20.00 to 22.00, and places must be reserved in advance. 


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