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Tuesday Tasting

Domaine de Chevalier - Pessac Léognan

Tuesday 13 May

« Seul un grand terroir peut produire un grand vin »Olivier Bernard, dont la famille est propriétaire du domaine de Chevalier depuis 1983, en est convaincu. A Léognan, le terroir de Chevalier doit son caractère exceptionnel à ses sols complexes et à la forêt qui l'entoure. D'un seul tenant, isolé de tout et sans voisin, le vignoble d'une quarantaine d'hectares est cultivé avec le plus grand soin. Le tri méticuleux des raisins appuyé par des techniques de vinifications de pointe lui permettent d'offrir des vins d'une finesse et d'une complexité uniques. Remarquables vins de garde, ils rivalisent depuis une dizaine d'années avec les plus grands  crus de Bordeaux. 

En vous ouvrant les portes de son « jardin secret » Olivier Bernard vous invite à découvrir l'âme des Graves.


Liste des vins dégustés : 

Clos des Lunes - Lune d'Argent 2013
Château Lespault - Martillac 2009
Domaine De Chevalier blanc 2011
Domaine De Chevalier blanc 2004
Domaine De Chevalier rouge 2013
Domaine De Chevalier rouge 2011
Domaine De Chevalier rouge 2010
Domaine De Chevalier rouge 2004
Domaine De Chevalier rouge 2000
Château Guiraud 2002
Château Guiraud 2003


En présence d'Olivier Bernard


Les Dégustations du Mardi ont lieu au Salon Lucien Legrand, 7/11 Galerie Vivienne à 20 heures.

Entrée recommandée par le 4, rue des Petits Champs Paris IIème.


Réservation par email : degustation@caves-legrand.com

Réservation par téléphone : 01.42.60.07.12

TUESDAY TASTING

Discovery of a man, a region, a craft

Held in the Salon Lucien Legrand, Tuesday Tastings provide a unique opportunity to unite wine lovers with wine-makers themselves to talk of their work, the vineyards and their history. We bring a slice of the vineyard to Paris, opening the door to a world of excitement and passion.


Immerse yourself in the world of a wine-grower, the passion that goes into creating the most exciting wines in France, this is what our Tuesday Tastings are designed to achieve. 
With these sessions, we have created a unique opportunity for you to meet the people who create our selection of wines. They are privileged, intimate occasions where the wine-makers share their savoir-faire and transmit their love of the land. 
These tastings are a unique opportunity to taste exceptional crus and difficult to find, famous vintages, always accompanied by plates of gourmet local produce.  
They are ideal opportunities to perfect your learning into a specific area ; a particular grape, a particular region, a certain technique... For each theme, we find the ideal, most qualified person to answer all your questions.


Tuesday Tastings take place in our Salon Lucien Legrand from 20.00 to 22.00, and places must be reserved in advance. 


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