Au Comptoir

AU COMPTOIR DE DEGUSTATION

La dégustation au quotidien 

12-19h / 19h30

Placé au coeur de la Vinothèque, le Comptoir de Dégustation vous invite au plaisir de la rencontre avec des vins inconnus et des produits du terroir.

Une heure à prendre, un peu de temps à diluer ? Le Comptoir de Dégustation vous ouvre ses portes pour une rencontre avec des vins inconnus, avec ceux qui vous conseillent ou avec ceux qui comme vous, ont franchi la porte par hasard ou par habitude.  

Tables hautes et tabourets en rotin pour vous isoler avec votre complice de l'instant, lumière apaisée et vue imprenable sur la Galerie Vivienne... Tout est réuni pour associer le plaisir et la culture du vin.

A tout moment de la journée, il est possible de choisir un vin de notre sélection pour le déguster sur place, accompagné de quelques suggestions à croquer : charcuteries déclinées en saucisson, terrine maison de chez Hardouin, jambon de race « noir de Bigorre », des poissons comme la ventrèche de thon germon ou le saumon de la Baltique mais aussi des salades et des assiettes gourmandes peuvent accompagner harmonieusement la dégustation des vins. La sélection des crus proposés est sans cesse renouvelée pour élargir le champ des découvertes.

A l'heure du déjeuner, Lucie, notre chef, imagine des plats chauds en fonction des saisons et des arrivages. Ce pourrait être un tian de légumes ou bien un filet de boeuf rôti.

Le Comptoir de Dégustation est ouvert du lundi au samedi de 12 heures à 19 heures 30 (fermeture à 19 heures le lundi et 20h30 le vendredi et le samedi). Une sélection de vins blancs, rosés, rouges liquoreux et mutés est proposée au verre de 12 ou 6 centilitres. Il est également possible de choisir une bouteille dans la Vinothèque qui sera facturée à un prix identique à celui de la boutique.

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