Dégustations du Mardi

Champagne Pierre Peters

Mardi 16 Décembre

Descendant d'une grande lignée de vignerons établis depuis 1858 dans le village du Mesnil-sur-Oger, Rodolphe Peters prend les commandes du domaine Pierre Peters en 2008. 

Après douze ans dans le monde du vin et du champagne, il se concentre sur la modernisation de l'outil de vinification et le développement de la marque à l'international. 

Le vignoble, qui s'est largement agrandi depuis six générations, s'étend sur les grands terroirs du Mesnil-sur-Oger, Oger, Avize et Cramant, au coeur de la Côte des Blancs. Le chardonnay y est cultivé sur 18 hectares classés Grand Cru, un fait assez rare en Champagne. 

Les Chétillons est la cuvée emblématique de la maison issue de trois magnifiques parcelles de vieilles vignes du lieu-dit éponyme. 


Nous vous invitons à la découvrir sur plusieurs millésimes, en bouteille et en magnum, lors d'une dégustation comparative qui va mettre vos papilles en effervescence !


Vins dégustés :

L'Esprit de 2008 (Bouteille / Magnum)

Les Chétillons 2006 (Bouteille / Magnum)

Les Chétillons 2002 (Bouteille / Magnum)

Les Chétillons 1997 (Bouteille / Magnum)

Millésime 1985 (Bouteille / Magnum)

Millésime 1970 (Bouteille / Magnum)


En présence de Rodolphe Peters


Les Dégustations du Mardi ont lieu au Salon Lucien Legrand, 7/11 Galerie Vivienne à 20 heures.

Entrée recommandée par le 4, rue des Petits Champs Paris IIème.


Réservation par email : degustation@caves-legrand.com

Réservation par téléphone : 01.42.60.07.12


LES DÉGUSTATIONS DU MARDI

La découverte d'un homme, d'une région, d'un métier


Organisées dans le Salon Lucien Legrand, Les Dégustations du Mardi réunissent, le temps d'un dîner, les amoureux du vin et un vigneron de notre sélection. En faisant venir le vignoble jusqu'à vous, à Paris, ces dégustations vous ouvrent les portes d'un monde passionnant et enrichissant.


Découvrir un vigneron, une région viticole ou un métier, c'est tout le sens des Dégustations du Mardi. 

Elles sont une véritable opportunité de rencontre avec les créateurs des vins de notre sélection. Un moment privilégié, intimiste, de partage et d'échange où le vigneron raconte son histoire, son domaine, ses vins... et se dévoile sans tabou.

De Bordeaux à la Champagne, en passant par la Bourgogne, le Jura ou l'Alsace, ces soirées permettent de déguster des crus d'exceptions, voire introuvables, sur un grand nombre de millésimes, et toujours accompagnés des meilleurs accords mets et vins élaborés par notre chef Lucie.

Ces événements sont aussi l'occasion de parfaire votre apprentissage sur un point précis -un cépage, une région, une technique - grâce à l'un de nos professionnels du vin qu'il soit oenologue, sommelier ou  caviste. 


Les Dégustations du Mardi se déroulent au Salon Lucien Legrand de 20 heures à 22 heures, sur réservation.


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