
Dégustation à l'aveugle
L'École du Vin
Présentation du cours
La dégustation à l'aveugle est la plus objective des dégustations. C'est le vin seul qui s'exprime et non l'étiquette. Vos sens seront d'autant plus en éveil et concentrés sur la couleur de la robe, l'odorat, le goût, le toucher, la longueur en bouche...
Une dégustation ludique et décontractée où se tromper est autorisé !
Objectif du cours
- apprendre à analyser un vin dans le détail
- affiner ses perceptions visuelles, olfactives et gustatives
(Cours accessible aux débutants)
Dégustation
5 vins issus de notre sélection et choisis en fonction du thème de la séance seront dégustés le jour même.
La dégustation est accompagnée d'une assiette de charcuterie et fromages artisanaux.
Merci !
Afin de vous réserver le meilleur accueil, une réservation est obligatoire. Cette réservation sera rendue définitive à réception de votre règlement.
Pour valider votre inscription, une confirmation par email vous sera envoyée**
Les groupes de travail sont limités à 20 personnes maximum afin de privilégier la qualité des échanges.*
Les cours sont en français et débutent à 20 heures précises .Ils se déroulent au Salon Lucien Legrand, Galerie Vivienne.
Entrée recommandée par le 4, rue des Petits Champs.
* Dans le cas où le nombre d'inscrit serait inférieur à 6 personnes nous nous réserverions le droit de reporter la dégustation à une date ultérieure.
** Non remboursable. Report possible jusqu'à J-14 avant la date.
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