Les Accords Vin Blanc et Fromage du 04/12/23

Les Accords Vin Blanc et Fromage du lundi 04 décembre

L'École du Vin

Le 
Lundi 04 décembre
2023
 à 
20:00

Présentation du cours

Le fromage tient une place essentielle dans la gastronomie française. Accordé subtilement avec le vin, il procure des émotions extraordinaires.

Nous vous confierons tous les secrets de cet accord à ne pas négliger, quitte à bousculer les idées reçues !

Objectif du cours

- Découvrir les grandes étapes de la production du fromage.

- Connaître les grandes familles de fromages et leur saisonnalité. 

- Découvrir les règles d'or pour accorder vins et fromages et éviter les pièges. 

Dégustation

Nous vous ferons découvrir 4 vins blancs accompagnés de 4 fromages artisanaux en accord avec les vins.

Billets
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Prix unitaire: 
80 €

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