Les Bases de la Dégustation du 06/10/23

Les Bases de la Dégustation du vendredi 06 octobre

L'École du Vin

Le 
Vendredi 06 octobre
2023
 à 
19:00

Présentation du cours

Observer... Sentir... Goûter... Analyser un vin et mettre des mots sur les émotions qu'il suscite n'est pas toujours chose aisée.

En vous initiant aux trois étapes de la dégustation, nous vous permettrons de comprendre ce qui vous fait aimer un vin ou non.

Vous affinerez vos sens tout en vous familiarisant avec le langage du vin.

Objectif du cours

- Acquérir les techniques de la dégustation.

- Analyser les caractéristiques sensorielles d'un vin. 

- Développer son nez et son palais. 

- Trouver les mots justes pour parler d'un vin et retranscrire ses émotions. 

Dégustation

Nous vous ferons découvrir 5 vins de terroirs issus de notre sélection, choisis en fonction du thème de la séance.

La dégustation est accompagnée d'une assiette de charcuterie et fromages artisanaux.

Billets
Places demandées :
Places disponibles : 
4
Prix unitaire: 
65 €

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