« Découverte d'une région viticole : Bordeaux »
Durée du cours : 2 heures
Prix : 60€
Animé par Bruce Auxéméry
Le vignoble bordelais est l'un des plus grands et des plus anciens vignobles français. Pays de Montaigne et de Mauriac, il a fait naître des noms mythiques : Haut-Brion, Cheval Blanc, Lafite-Rothschild, Latour, Margaux, Yquem... des châteaux mythiques établis sur un terroir d'exception.
Les vins de bordeaux ont également forgé leur notoriété sur leur puissance maîtrisée et leur élevage en barriques bordelaises qui leur confère un bouquet unique et une incroyable capacité de garde.
Partez à la découverte du classicisme légendaire et de l'élégance intemporelle des vins de Bordeaux !
Dégustation :
Vous dégusterez 5 vins issus de notre sélection et choisis en fonction du thème de la séance.
La dégustation est accompagnée de produits artisanaux d'exception.
Exemple de vins dégustés (donnés à titre indicatif) :
Vin 1 - Château Marjosse, Entre-deux-mer blanc 2012
Vin 2 - Château Bernadotte, Haut-médoc 2008
Vin 3 - Sélection Legrand (château Haut-Bailly), Pessac-Léognan rouge 2009
Vin 4 - Clos puy Arnaud, Côtes-de-Castillon rouge 2010
Vin 5 - Château Rieussec, Les Carmes de Rieussec, Sauternes 2007
Chaque participant a la possibilité, en fin de cours, d'acheter les vins dégustés avec une remise exceptionnelle de 10%.
Support pédagogique :
Une fiche de dégustation ainsi qu'un résumé du cours reprenant les notions essentielles abordées et le lexique des termes utilisés vous sont remis en début de cours.
Conditions de réservations :
Afin de vous réserver le meilleur accueil, une réservation est obligatoire. Cette réservation sera rendue définitive à réception de votre règlement.
Pour valider votre inscription, une confirmation par email vous sera envoyée**
Les groupes de travail sont limités à 20 personnes maximum afin de privilégier la qualité des échanges.*
Les cours débutent à 20 heures précises et se déroulent au Salon Lucien Legrand, 7/11 Galerie Vivienne
Entrée recommandée par le 4, rue des Petits Champs
* dans le cas où le nombre d'inscrit serait inférieur à 6 personnes nous nous réserverions le droit de reporter la dégustation à une date ultérieure.
** La totalité du montant de l'inscription sera due en cas d'annulation à moins de 48h ouvrables de la date du cours.