• Portrait du mois

    Nicolas Glumineau

    « Le vin est une école d'humilité. Il y a toujours moyen de faire mieux et plus précis. La différence entre un grand vin et un vin exceptionnel est forcément une histoire de détails »

  • Denis Durantou

    « Je peins avec les nuances de l'astringence »

  • Christine Vernay

    « Christine et Luc continuent ensemble la construction de cet édifice naturel, deux mille mètres carrés cette année, trois mille l'an prochain. »

  • Michel Davesne

    « ll faut de très très beaux raisins, c'est tout. Tout bon vinificateur ne fera jamais de miracles. »

  • Laurent Combier

    « Le Clos des Grives, coeur historique du domaine, donne un vin d'une pureté aromatique exemplaire.  »


  • Emmanuel Brochet

    « Ne surtout pas faire si on n'a pas envie. Et toujours regarder devant soi. »

  • Anselme Selosse

    « M'asseoir sur mes lauriers, ce serait du gâchis ! Je dois en permanence me surpasser. Je n'aimerais pas la décevoir. »


Denis Durantou

Château L'Eglise-Clinet - Pomerol

Le vin, tout un art 


Denis Durantou est un vigneron aussi discret que ses vins sont rares. Sa production est confidentielle et il se tient volontairement à l'écart des médias allant jusqu'à sélectionner les lieux où il se rend. Les adresses qu'il affectionne plus particulièrement sont celles où ses vins et les oeuvres de sa femme, l'artiste-peintre Marie Reillhac, sont reçus avec la même déférence. C'est pourquoi l'univers artistique est si présent chez le propriétaire de Château L'Eglise-Clinet à Pomerol.   


L'art fait même partie intégrante de la famille Durantou. Denis tient cette passion de son père et l'entretient aujourd'hui avec sa femme et l'une de leurs trois filles, Alix, historienne de l'art.

Il n'est pas rare d'entendre Denis, connu pour avoir le sens de la formule, empreinter au champ lexical de l'art pour décrire son métier de vigneron. « Je peins avec les nuances de l'astringence » dit-il avec poésie. 

L'art s'introduit jusque dans la salle de dégustation où Marie y expose ses tableaux offrant aux visiteurs un moment de contemplation supplémentaire.


« Artisan plutôt qu'artiste »


Denis ne se sent pas pour autant un artiste du vin : « L'artiste est dans une démarche solitaire. Je ne suis pas solitaire. J'ai une équipe avec moi ». Etre tributaire du climat, de ce jeu de pile ou face avec la météo où le résultat n'est pas toujours à la hauteur des espérances, lui retire une certaine liberté de création. Il n'a pas le choix des matériaux non plus, même s'il choisit la manière de les travailler et d'en tirer le meilleur parti. 

Denis se voit ainsi artisan plutôt qu'artiste, attentif à chaque détail et contraint de respecter certaines techniques. 

La liberté, il la donne à ceux qui goûtent et aiment ses vins. Aussi aime-t-il à rappeler que si les vins sont vinifiés par lui, ils sont élevés par celui qui les consomme. Ils doivent être des évidences aux tanins caressants et tendres, et doivent donner la liberté de les oublier en cave. Car le vin doit être le plaisir de la découverte mais également celui des retrouvailles.

De l'artiste, Denis possède toutefois le talent de créer des oeuvres sources d'émotions ainsi que le génie de celui qui maîtrise son sujet. Denis a toujours voulu faire du vin. Du bon vin. Un objectif qu'il a brillamment atteint.


« Toujours mieux illustrer les millésimes »


Sa quête du Graal aujourd'hui est de toujours mieux illustrer les millésimes. D'aller vers plus de persistance aromatique, avec des vins tanniques sans en avoir l'air. Avec cet éternel souci de la précision, il se fixe comme devoir de présenter un vin tous les ans. 

Et bien qu'il se défende d'être un artiste, ses vins sont de remarquables créations dont les plus grands chefs d'oeuvre se trouvent, selon lui, dans les millésimes à venir.  


Pour plus d'informations, nous contacter :
info@caves-legrand.com
Connexion
Déjà inscrit?

Mot de passe oublié ?

Pas encore inscrit ?
Créez votre compte
Identifiant invalide: veuillez saisir une adresse email
Mot de passe oublié ?
Saisissez votre identifiant
Création Vinium
  • Panier vide
Sous-total0.00 €
Frais de transport 0.00 €
Total de la commande 0.00 €
Ce site utilise des cookies. En poursuivant la navigation, vous acceptez l'utilisation de cookies. En savoir plus
x