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Château Chasse-Spleen 2017

BordeauxMoulis en MédocRouge

  • Le vin
  • Un vin qui chasse le spleen c'est magique. « La nostalgie se noie dans le spleen, et le spleen est chassé par notre vin », nous rappelle la famille Villars-Foubet.
    Sous leur impulsion, l'art et plus généralement la culture ont fait leur entrée à Chasse-Spleen. Jean-Pierre et Céline ont eu à coeur d'ouvrir les portes de leur propriété afin de faire vivre à ceux qui y entrent des moments uniques dans une ambiance calme, intemporelle et intimiste. Les trois chambres d'hôtes ouvertes cette année correspondent à cet objectif. Dans l'univers bordelais, il se dégage une magie de ce lieu.

    Cette magie, on la retrouve toujours dans ce cru bourgeois. Le vin est à leur image, raffiné, élégant et pour tout dire poétique. 2017 nous offre un vin frais, expressif, aux notes de fruits rouges et de cèdre.

    Le gel d'avril a malheureusement frappé Camensac de plein fouet au point d'anéantir la totalité du vignoble. Il n'y aura donc pas de 2017.

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