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Domaine de l'Aurage 2018

BordeauxCôtes de CastillonRouge

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  • « Ce millésime nous offre une sensation tactile en bouche d'une granulosité fine où le vin s'étire longuement et suavement le tout dans un superbe équilibre. »

  • Taille du vignoble : 19 hectares

    Types de sol : argilo-calcaire

    Encépagement : merlot (95%), cabernet franc (5%)

    Densité de plantation : 6000 pieds/ha

    Mode de culture : viticulture raisonnée. Enherbement permanent.

    Âge moyen des vignes : 10 ans

    Taille : cordon

    Rendement : 42hl/ha

    Vendanges : manuelles. Eraflage à 100%

    Vinifications : macérations pendant 4 semaines

    Elevage : 20 mois. 100% de barriques neuves Radoux « Blend »

    Production annuelle : 80 000 bouteilles



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