Terrines de la Maison Hardouin

Fondée en 1936 par André Hardouin, la charcuterie s'est transmise de génération en génération avec le même souci de qualité. En 2003, les Hardouin passe le flambeau à Julien Garnier et sa famille dont la mission est de faire perdurer cet héritage précieux qu'est le savoir-faire.

Découvrez l'un des fleurons de la gastronomie de la Touraine le vendredi 1er avril de 11h à 18h.

En dégustation :

Rillettes à l'Ancienne

Terrine au Vouvray

Terrine de foie de canard aux champignons forestiers

Terrine de lapin aux pruneaux

Terrine de lièvre

Rillons confits au Vouvray