Dîner-dégustation Château Pontet Canet
pers.
Pontet Canet est un village animé. Les écuries accueillent une vingtaine de chevaux travailleurs, tandis que les ateliers de tailleurs de pierre et de chaudronnerie ont pignon sur cour.
Alfred Tesseron et sa fille Justine, accompagnés de Jean-Michel Comme; le directeur technique, façonnent un vin chevillé à son terroir. Viser l'excellence, telle est la quête permanente qui anime ce trio. Sous leur impulsion, Pontet Canet poursuit son engagement dans la culture biodynamique, démarré voilà presque vingt ans.
En regardant la vigne au plus près et en écoutant la nature, cette démarche aura conduit le domaine médocain en haut de l'affiche. L'ère nouvelle de la propriété est marquée par l'élaboration de vins superbes qui séduisent par leur énergie et leur amplitude. Leur toucher est somptueux, délié et magique.
En présence de Justine Tesseron, propriétaire.
