Champagne Emmanuel Brochet
Installé à Villers-aux-Noeuds, au sud de Reims, Emmanuel Brochet est le premier vigneron de sa famille. Depuis 1997 il cultive une parcelle de 2,5 hectares d'un seul tenant, "le Mont Benoît". Les vinifications sont peu interventionnistes et le dosage minimal car "c'est le raisin qui doit parler".
Emmanuel Brochet profitera de ce mois de fête pour vous faire déguster sa cuvée "Mont Benoît" (base 2012).
La dégustation se tiendra en Cave de 14h à 18h.