Domaine Roumier - Bourgogne

Représentant la troisième génération à la tête du domaine familial, Christophe Roumier dit de son travail qu'il consiste à « produire des vins de terroir, qui s'expriment au travers du Pinot noir ». Et quels terroirs ! Depuis sa création en 1924, le domaine s'est enrichi de sublimes parcelles, localisées entre Corton et Morey Saint-Denis, et que Christophe travaille avec un soin fanatique.
Cultivateur cultivé et ambassadeur passionné, il nous convie au plus beau des voyages immobiles.
Vins dégustés :
Horizontale sur le millésime 2011 :
- Chambolle-Musigny
- Morey St Denis 1er cru Clos de la Bussière
- Chambolle-Musigny 1er cru Les Cras
- Bonnes Mares
- Corton Charlemagne
Verticale sur le Chambolle-Musigny 1er cru Les Cras :
- 2010
- 2009
- 2008
- 2007
- 2006
- 2005
- Corton Charlemagne 2007
En présence de Christophe Roumier
Les Dégustations du Mardi ont lieu au Salon Lucien Legrand, 7/11 Galerie Vivienne à partir de 20 heures.
Entrée recommandée par le 4, rue des Petits Champs Paris IIème.
Réservation par email : degustation@caves-legrand.com
Réservation par téléphone : 01.42.60.07.12