Une colline isolée surgissant au milieu des vignes... Tel est l'incroyable panorama offert par Sancerre qui accueille la famille Mellot depuis le 16ème siècle. Vignerons et marchands de vins depuis 1513, leur savoir-faire est reconnu officiellement en 1698, lorsque Louis XIV choisit César Mellot comme conseiller viticole.

Au début du XIXème siècle, Alphonse Mellot créé une auberge où il fait déguster les vins du coin. En 1881, il obtient une licence qui lui permet d'exporter son vin en France et dans le monde entier. La date signe le début de leur ascension et de la transmission du prénom du fondateur de père en fils.

Aujourd'hui, Alphonse Mellot Junior marche dans les pas de son père et des 18 générations de vignerons qui l'ont précédé et dont il a hérité le goût des grands vins. Figure de proue de la Vallée de la Loire, il est particulièrement attentif à la pleine expression des terroirs, à la diversité minérale et à l'influence du calcaire et du silex sur les vins. Sa réflexion l'oriente vers la biodynamie au début des années 90, avec la volonté de remplacer « toute la chimie de synthèse par des hommes » et donne un nouvel élan au domaine.  

Cette dégustation est une invitation à découvrir des vins qui comptent parmi l'élite de la viticulture française.

Vins dégustés :

- Les Pénitents blanc 2010

- La Moussière blanc 2012

- La Demoiselle 2012

- Les Romains 2012

- Génération XIX 2012

- Cuvée Edmond 2002

- La Moussière rouge 2012

- En Grands Champs 2008

- Génération XIX 2010

En présence d'Alphonse Mellot - 19ème génération

Les Dégustations du Mardi ont lieu au Salon Lucien Legrand, 7/11 Galerie Vivienne à partir de 20 heures.

Entrée recommandée par le 4, rue des Petits Champs Paris IIème.

Réservation par email : degustation@caves-legrand.com

Réservation par téléphone : 01.42.60.07.12