« Seul un grand terroir peut produire un grand vin ». Olivier Bernard, dont la famille est propriétaire du domaine de Chevalier depuis 1983, en est convaincu. A Léognan, le terroir de Chevalier doit son caractère exceptionnel à ses sols complexes et à la forêt qui l'entoure. D'un seul tenant, isolé de tout et sans voisin, le vignoble d'une quarantaine d'hectares est cultivé avec le plus grand soin. Le tri méticuleux des raisins appuyé par des techniques de vinifications de pointe lui permettent d'offrir des vins d'une finesse et d'une complexité uniques. Remarquables vins de garde, ils rivalisent depuis une dizaine d'années avec les plus grands  crus de Bordeaux. 

En vous ouvrant les portes de son « jardin secret » Olivier Bernard vous invite à découvrir l'âme des Graves.

Liste des vins dégustés : 

Clos des Lunes - Lune d'Argent 2013
Château Lespault - Martillac 2009
Domaine De Chevalier blanc 2011
Domaine De Chevalier blanc 2004
Domaine De Chevalier rouge 2013
Domaine De Chevalier rouge 2011
Domaine De Chevalier rouge 2010
Domaine De Chevalier rouge 2004
Domaine De Chevalier rouge 2000
Château Guiraud 2002
Château Guiraud 2003

En présence d'Olivier Bernard

Les Dégustations du Mardi ont lieu au Salon Lucien Legrand, 7/11 Galerie Vivienne à 20 heures.

Entrée recommandée par le 4, rue des Petits Champs Paris IIème.

Réservation par email : degustation@caves-legrand.com

Réservation par téléphone : 01.42.60.07.12