Petites régions, grands vins
Durée du cours : 2 heures
Prix : 60€
Animé
par Bruce Auxéméry
Appellations viticoles discrètes par leur taille ou leur renommée, certaines régions révèlent parfois des vins originaux et de très haut niveau.
Cette dégustation vous emmène à la rencontre de ces régions méconnues parmi lesquelles nous avons su dénicher ce qu'il se fait de mieux.
Exemple de vins dégustés (donnés à titre indicatif) :
Vin 1 : Château de Vaux Hautes-Bassières Pinot Noir 2015 (Moselle)
Vin 2 : Château Le Roc Classique 2014 (Côtes du Frontonnais)
Vin 3 : Domaine Louis Magnin La Roussette 2014 (Savoie)
Vin 4 : Domaine Labet Fleur de Savagnin en Chalasse 2014 (Jura)
Vin 5 : Domaine Saparale Casteddu 2013 (Corse)
La dégustation est accompagnée d'une assiette de charcuterie et fromages artisanaux.
Chaque participant a la possibilité, en fin de cours, d'acheter les vins dégustés avec une remise exceptionnelle de 10%.
Support pédagogique :
Une fiche de dégustation, un résumé du cours reprenant les notions essentielles abordées et un lexique des termes techniques vous sont remis en début de cours.
Conditions de réservations :
Afin de vous réserver le meilleur accueil, une réservation est obligatoire. Cette réservation sera rendue définitive à réception de votre règlement.
Pour valider votre inscription, une confirmation par email vous sera envoyée**
Les groupes de travail sont limités à 20 personnes maximum afin de privilégier la qualité des échanges.*
Les cours débutent à 20 heures précises et se déroulent au Salon Lucien Legrand, 7/11 Galerie Vivienne
Entrée recommandée par le 4, rue des Petits Champs.
* dans le cas où le nombre d'inscrit serait inférieur à 6 personnes nous nous réserverions le droit de reporter la dégustation à une date ultérieure.
** La totalité du montant de l'inscription sera due en cas d'annulation à moins de 48h ouvrables de la date du cours.