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Diner dégustation des vignerons

Dîner Prieuré Roch x Cheval Blanc

Jeudi 20 Octobre

Pour la première fois en France, un dîner exceptionnel réunissant deux mythes de la Bourgogne et du Bordelais, en présence de Yannick Champ, co-gérant du domaine Prieuré Roch et de Pierre-Olivier Clouet, directeur technique au Château Cheval Blanc. 


Un line up unique, avec certaines bouteilles jamais sorties des domaines jusqu'à présent (voir ci-dessous). 


For the very first time in France, an exceptional dinner with two legendary producers from Burgungy and Bordeaux, accompanied by the winemakers Yannick Champ of Prieuré Roch and Pierre-Olivier Clouet of Château Cheval Blanc. 


A unique line up, including some bottles that have never left the estates before (see below). 


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2017 Domaine Prieuré Roch, Bourgogne Rosé

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1992 Domaine Prieuré Roch, Coteaux Bourguignons Blanc

2020 Petit Cheval Blanc, Bordeaux Blanc 

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2012 Domaine Prieuré Roch, Vosne-Romanée Clos Goillotte 'Pure' - Jéroboam

2011 Château Cheval Blanc, Saint-Emilion 1er Grand Cru Classé A 

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2012 Domaine Prieuré Roch, Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots 'Pure' - Jéroboam

2010 Château Cheval Blanc, Saint-Emilion 1er Grand Cru Classé A

 

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2002 Domaine Prieuré Roch, Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos des Corvées - Jéroboam

2009 Château Cheval Blanc, Saint-Emilion 1er Grand Cru Classé A

 

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2002 Domaine Prieuré Roch, Vosne-Romanée Hautes-Maizières - Jéroboam

2002 Château Cheval Blanc, Saint-Emilion 1er Grand Cru Classé

 

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1992 Domaine Prieuré Roch, Clos Vougeot Grand Cru - Magnum

1986 Château Cheval Blanc, Saint-Emilion 1er Grand Cru Classé



DINER DEGUSTATION DES VIGNERONS

La découverte d'un homme, d'une région, d'un métier


Organisées dans le Salon Lucien Legrand, Les Dégustations du Mardi réunissent, le temps d'un dîner, les amoureux du vin et un vigneron de notre sélection. En faisant venir le vignoble jusqu'à vous, à Paris, ces dégustations vous ouvrent les portes d'un monde passionnant et enrichissant.


Découvrir un vigneron, une région viticole ou un métier, c'est tout le sens des Dégustations du Mardi. 

Elles sont une véritable opportunité de rencontre avec les créateurs des vins de notre sélection. Un moment privilégié, intimiste, de partage et d'échange où le vigneron raconte son histoire, son domaine, ses vins... et se dévoile sans tabou.

De Bordeaux à la Champagne, en passant par la Bourgogne, le Jura ou l'Alsace, ces soirées permettent de déguster des crus d'exceptions, voire introuvables, sur un grand nombre de millésimes, et toujours accompagnés des meilleurs accords mets et vins élaborés par notre chef Benjamin Anthoni.

Ces événements sont aussi l'occasion de parfaire votre apprentissage sur un point précis -un cépage, une région, une technique - grâce à l'un de nos professionnels du vin qu'il soit oenologue, sommelier ou  caviste. 


Les Dégustations du Mardi se déroulent au Salon Lucien Legrand de 20 heures à 22 heures, sur réservation.


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