fermer
Diner dégustation des vignerons

Dîner Vouette & Sorbée x Léoville Barton

Jeudi 17 Novembre

En présence d'Héloïse Gautherot et de Damien Barton.


Sous le mentorat d'Anselme Selosse qui l'a conseillé et poussé à faire son propre champagne, Bertrand Gautherot débute en 1999 à produire des champagnes biodynamiques singuliers et immédiatement très recherchés. Sa fille Héloïse, maintenant responsable de la vinification, a conservé la même précision et la même qualité.
Damien Barton, co-manager au Château Langoa Léoville Barton représente la 10ème génération Barton à Bordeaux. Mélanie, sa soeur, supervise maintenant toutes les vinifications. Damien, quant à lui, est impliqué non seulement dans toutes les propriétés de la famille mais aussi dans son propre projet viticole avec Benjamin Joyeux.

Nous sommes extrêmement heureux de recevoir Héloïse et Damien pour ce dîner qui s'annonce fantastique !

 

****

2008 Vouette & Sorbée Blanc d'Argile, Blanc de Blancs - Brut Nature

2012 Vouette & Sorbée Blanc d'Argile, Blanc de Blancs - Brut Nature

 

*****

2000 Château Langoa Barton, Saint-Julien

2006 Château Langoa Barton, Saint-Julien

2016 Château Mauvesin Barton, Moulis en Médoc

 

****

2019 Vouette & Sorbée Fidèle, Blanc de Noirs - Brut Nature

2019 Vouette & Sorbée Saignée de Sorbée - Brut Nature

2019 Vouette & Sorbée L'Entre Deux Coteaux Champenois Rouge

 

*****

1994 Château Léoville Barton, Saint-Julien

2005 Château Léoville Barton, Saint-Julien

2012 Château Léoville Barton, Saint-Julien

 

*****

2011 Vouette & Sorbée Extrait - Brut Nature

2010 Vouette & Sorbée Fidèle, Blanc de Noirs - Brut Nature en Magnum


DINER DEGUSTATION DES VIGNERONS

La découverte d'un homme, d'une région, d'un métier


Organisées dans le Salon Lucien Legrand, Les Dégustations du Mardi réunissent, le temps d'un dîner, les amoureux du vin et un vigneron de notre sélection. En faisant venir le vignoble jusqu'à vous, à Paris, ces dégustations vous ouvrent les portes d'un monde passionnant et enrichissant.


Découvrir un vigneron, une région viticole ou un métier, c'est tout le sens des Dégustations du Mardi. 

Elles sont une véritable opportunité de rencontre avec les créateurs des vins de notre sélection. Un moment privilégié, intimiste, de partage et d'échange où le vigneron raconte son histoire, son domaine, ses vins... et se dévoile sans tabou.

De Bordeaux à la Champagne, en passant par la Bourgogne, le Jura ou l'Alsace, ces soirées permettent de déguster des crus d'exceptions, voire introuvables, sur un grand nombre de millésimes, et toujours accompagnés des meilleurs accords mets et vins élaborés par notre chef Benjamin Anthoni.

Ces événements sont aussi l'occasion de parfaire votre apprentissage sur un point précis -un cépage, une région, une technique - grâce à l'un de nos professionnels du vin qu'il soit oenologue, sommelier ou  caviste. 


Les Dégustations du Mardi se déroulent au Salon Lucien Legrand de 20 heures à 22 heures, sur réservation.


Connexion
Déjà inscrit?

Mot de passe oublié ?

Pas encore inscrit ?
Créez votre compte
Identifiant invalide: veuillez saisir une adresse email
Mot de passe oublié ?
Saisissez votre identifiant
Création Vinium
  • Panier vide
Sous-total0.00 €
Frais de transport 0.00 €
Total de la commande 0.00 €
Ce site utilise des cookies. En poursuivant la navigation, vous acceptez l'utilisation de cookies. En savoir plus
x