Château Figeac
Bordeaux
Avec 40 hectares de vignes Château Figeac est le plus grand domaine viticole de Saint-Emilion. Il appartient à la même famille depuis 1892. Thierry Manoncourt en a pris les rênes avec sa femme Marie-France en 1947 jusqu'à son décès en 2010. Agronome diplômé de l'INA Paris, il réalise son premier millésime en 1945 et en 1954, place Figeac parmi les 12 domaines « 1ers Grands Crus Classés ». En 1971, il réalise d'importants travaux pour améliorer la qualité du travail et l'accueil dans les chais : il double l'espace des cuviers et des chais, fait creuser des caves de 6 mètres de profondeur. Ces travaux de grande ampleur lui valurent le surnom de « Le Pharaon de Saint-Emilion ».
Thierry et Marie-France ont marqué Figeac de leur empreinte, en oeuvrant pour la reconquête de sa réputation et pour la renommée de l'appellation Saint-Emilion à travers le monde. Ils en ont fait un havre de paix familial et un havre pour y faire de grands vins.
En 2002, la famille Manoncourt acquiert le Château Petit-Figeac et le Château La Fleur Pourret. Ainsi depuis 2006, une nouvelle marque est née « Petit-Figeac » à côté du second vin « La Grange Neuve de Figeac ».
En 2013, la famille nomme Jean-Valmy Nicolas (déjà co-gérant d'une exploitation familiale à Pomerol) co-gérant de Château Figeac et Frédéric Faye, directeur. Ce dernier dirige le domaine dans sa conduite viticole et vinicole, sa gestion et la commercialisation de ses vins.
Superficie du vignoble : 40 hectares
Type de sol : 3 collines de graves uniques qui proviennent du Massif Central et datent de l'ère quaternaire. Elles amènent du relief, de la chaleur et un incroyable drainage.
Encépagement : 35% de Cabernet Sauvignon, 35% de Cabernet Franc, 30% de Merlot
Conduite du vignoble : viticulture raisonnée
Vinification : pompes péristaltiques, un pigeur pneumatique et des pressoirs verticaux
Elevage : barriques neuves. 15 à 18 mois d'élevage.
Production : 120 000 bouteilles
Les vins du domaine
- Château Figeac
- La Grange Neuve de Figeac
- Petit Figeac
info@caves-legrand.com