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Château Sociando-Mallet

Bordeaux

  • A Saint Seurin de Cadourne, au milieu d'un océan de vignes qui s'étire jusqu'au fleuve, Sociando-Mallet offre une vue de choix sur l'estuaire de la Gironde. Sous le charme de ce panorama, Jean Gautreau, ancien courtier en vin, s'est porté acquéreur du château en 1969. 

    A cette époque, la propriété ne compte que 5 hectares et ne dispose pas de chai. Dès lors, Jean Gautreau s'attelle à faire de ce Haut-Médoc un cru de tout premier ordre en rénovant les bâtiments, en construisant un chai et en améliorant progressivement l'encépagement du vignoble.

    Aujourd'hui à la tête de 85 hectares, il continue de tirer le meilleur parti de la plus belle croupe de graves guntziennes du nord du Médoc en créant des vins exceptionnels en dehors de tout classement. « Ni cru classé, ni cru bourgeois, Sociando-Mallet tout simplement ».  

    Un livre écrit par Gilles Berdin rend hommage à son travail : Autour d'un verre avec Jean Gautreau. Dans les vignes du Médoc. L'homme qui incarne Sociando y livre sa propre histoire qu'il est impossible de dissocier de la mémoire du vignoble médocain.  


  • Taille du vignoble : 85 hectares 

    Sols : Graves de l'époque guntzienne

    Encépagement : 48% Cabernet-Sauvignon, 47% Merlot, 5% Cabernet-Franc

    Conduite du vignoble : Viticulture traditionnelle

    Age moyen du vignoble : 30 ans  

    Densité de plantation : 8 333 pieds/hectares 

    Vinifications : Cuves inox et bétons thermorégulées.

    Elevage : Fut de chêne 

    Durée élevage : 18 mois

Pour plus d'informations, nous contacter :
info@caves-legrand.com
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