
Château Calon Ségur
Saint-Estèphe
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L'histoire du Château Calon-Ségur remonte au XIIe siècle, lorsque le domaine était connu sous le nom de "Ferme de Calon". Au XVIIIe siècle, le marquis Nicolas-Alexandre de Ségur, également propriétaire des célèbres Châteaux Lafite et Latour, acquiert le domaine et lui donne son nom actuel. Il est dit que le marquis déclare "Je fais du vin à Lafite et à Latour, mais mon cœur est à Calon", marquant ainsi une profonde affection pour ce vignoble.
Au fil des siècles, le Château Calon-Ségur est passé entre les mains de différents propriétaires, mais sa réputation d'excellence n'a jamais été ternie. Depuis 2012, la famille Capbern-Gasqueton, héritière des précédents propriétaires, est aux commandes du domaine, perpétuant la tradition d'excellence et de qualité.
Les sols du Château Calon-Ségur jouent un rôle essentiel dans l'élaboration de ses vins d'exception. Le vignoble de 55 hectares est planté sur un terroir composé principalement de graves, de sables et d'argiles. Ces sols bien drainés permettent aux racines de la vigne de plonger profondément, favorisant ainsi l'expression du terroir dans les raisins.
Le sous-sol de Calon-Ségur est également unique, avec une importante présence de calcaire. Ce sous-sol calcaire contribue à la complexité et à la minéralité des vins, en leur conférant une structure élégante et une remarquable fraîcheur.
Les vins du Château Calon-Ségur sont réputés pour leur élégance, leur puissance et leur capacité à vieillir magnifiquement. Le cépage dominant est le Cabernet Sauvignon, qui apporte structure, intensité et une palette aromatique complexe. Il est généralement associé à des proportions de Merlot et de Cabernet Franc, qui ajoutent de la rondeur, de la richesse et des notes fruitées. Les vins de Calon-Ségur se distinguent par leur profondeur, leurs tanins soyeux et leur longue finale. Ils offrent une harmonie entre le fruité, les épices et les notes boisées, résultat d'un élevage méticuleux en barriques de chêne.
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