Le Château Haut-Brion est souvent associé à ses vins rouges d'exception, mais peu de gens savent que le domaine produit également un vin blanc d'une qualité exceptionnelle. Château Haut-Brion Blanc est un trésor méconnu et une perle rare dans l'univers des vins blancs de Bordeaux.

La production de vin blanc à Château Haut-Brion remonte à plusieurs décennies, mais c'est dans les années 1980 que le domaine a véritablement affirmé son engagement envers cette cuvée unique. Le vin blanc de Haut-Brion est élaboré à partir d'un assemblage minutieux de cépages traditionnels de Bordeaux, principalement du Sauvignon Blanc et du Sémillon, avec une petite proportion de Muscadelle. Les vignes bénéficient d'un terroir exceptionnel, avec des sols composés de graves, de sable et d'argile, offrant une combinaison idéale pour la culture de ces cépages.

Ce qui distingue le Château Haut-Brion Blanc, c'est son élégance et sa complexité aromatique. Dès le premier nez, le vin dévoile des arômes subtils d'agrumes, de fruits exotiques, de fleurs blanches, et une légère touche de vanille. En bouche, il offre une texture soyeuse et une richesse généreuse, avec une belle fraîcheur qui apporte équilibre et vivacité. Les saveurs de fruits tropicaux, de pêche blanche et de miel se mêlent harmonieusement, offrant une palette gustative délicate et raffinée.

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