Remontant au 17^ème siècle, l’histoire du Château Lascombes commence avec le Chevalier Antoine de Lascombes dont la famille en restera propriétaire jusqu’à la Révolution Française. Durant la période Lascombes, le vin était très apprécié des amateurs et était déjà reconnu au niveau d’un deuxième cru.

Le 19^ème siècle marque ensuite une période de désuétude pour le domaine, même s’il obtient le statut de deuxième grand cru classé au classement de 1855 sous la direction de la famille Hue. Il passe ensuite sous la houlette de la famille Chaix d’Est-Ange qui construit la majeure partie du château actuel en 1867.

S’ensuit une période de flottement, marquée en partie par les guerres successives, jusqu’au rachat de la propriété en 1952 par un groupe d’investisseurs menés par le fameux négociant et fin dégustateur Alexis Lichine. Celui-ci entreprend la renaissance du domaine, notamment avec la modernisation des installations.

Suite à quelques passages de flambeaux dans les années 1970 et 1980, le domaine est enfin acquis par Colony Capital en 2001. L’arrivée de Dominique Befve à la direction marque un nouveau tournant pour le domaine, avec de nombreux investissements dans les installations et surtout une analyse poussée des vignobles pour déterminer le meilleur encépagement en fonction des sols.

Depuis octobre 2022, le domaine est maintenant la propriété de Gaylor Lawrence – milliardaire américain déjà propriétaire de plusieurs domaines en Californie – assisté de Carlton McCoy (Master Sommelier et PDG de Lawrence Wine Estates). Les nouveaux propriétaires insufflent une nouvelle dynamique : réduction de la production de bouteilles de près de la moitié avec un focus sur la qualité et une nouvelle étiquette qui reprend les codes des origines du domaine.

Les sols sont en partie argilo-calcaire, là où poussent les vignes de Merlot, sur les sols gravo-argileux on retrouve du Merlot et Cabernet-Sauvignon, enfin des graves pour le Cabernet Sauvignon et Petit Verdot.