
Château Phélan Ségur
Saint-Estèphe
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Ce château médocain étendu sur 70 hectares surprend dans la région par son style palladien, style architectural originaire de Vénétie, au nord-est de l'Italie. L'histoire de cette demeure débute au milieu du 18ᵉ siècle ; anciennement nommé Château Ségur de Garramey, il prend son titre actuel au début du 19ᵉ siècle. La famille Gardinier participa grandement à l'investissement et à la renommée de ce château pendant plus de trente ans. Aujourd'hui, Philippe Van de Vyvre perpétue les traditions, la philosophie et l'authenticité de ce grand vin.
Le climat océanique tempéré ainsi que l'influence de l'estuaire de la Gironde contribuent à la maturation lente et à l'équilibre des raisins.. Les vins du Château Phélan Ségur sont réputés pour leur élégance, leur profondeur et leur potentiel de garde. Ils dévoilent des arômes de fruits noirs mûrs, de cassis, de cerise, d'épices et de notes boisées subtiles. En bouche, ils sont puissants et structurés, avec des tanins veloutés et une longue finale persistante. Les vins du Château Phélan Ségur sont appréciés pour leur capacité à vieillir magnifiquement pendant plusieurs décennies, gagnant en complexité et en harmonie avec le temps.
Au-delà de la production de vins d'exception, le Château Phélan Ségur se distingue également par son engagement envers des pratiques viticoles durables et respectueuses de l'environnement. Le domaine adopte des techniques de culture respectueuses de la biodiversité et limite l'utilisation des produits chimiques. De plus, le château dispose d'installations modernes de vinification et d'élevage, alliant tradition et innovation
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