
Pavillon Rouge du Château Margaux
Margaux
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Issu de l'emblématique Château Margaux, ce deuxième vin est une expression remarquable de l'excellence et du savoir-faire de cette prestigieuse propriété. Le Pavillon Rouge incarne à la fois l'élégance et la finesse qui caractérisent les grands vins de Margaux. Le Pavillon Rouge de Château Margaux puise ses racines dans l'histoire séculaire de son illustre maison mère. Le Château Margaux, classé Premier Cru dans la classification de 1855, est réputé pour sa quête constante de perfection et son engagement envers la qualité. Face à des sélections rigoureuses, le Pavillon Rouge naît de parcelles de vignes plus jeunes ou de raisins qui ne répondent pas aux critères stricts de Château Margaux, mais qui reflètent néanmoins l'essence de leur terroir exceptionnel. Les vignes qui produisent les raisins pour le Pavillon Rouge de Château Margaux prospèrent sur des sols de graves profondes caractéristiques de la région. Ces sols offrent un excellent drainage et une réserve d'eau idéale pour les vignes, favorisant une maturation optimale des raisins. Les cépages traditionnels bordelais, tels que le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Cabernet Franc et le Petit Verdot, sont soigneusement cultivés pour capturer l'essence unique du terroir de Margaux.
Le Pavillon Rouge de Château Margaux incarne les caractéristiques distinctives de son illustre aîné, bien qu'avec un profil légèrement différent. Les vins se distinguent par leur élégance, leur équilibre et leur capacité à se bonifier avec le temps. Le Cabernet Sauvignon domine l'assemblage, conférant structure, intensité aromatique et capacité de vieillissement. Le Merlot ajoute une douceur et une rondeur veloutée, tandis que le Cabernet Franc et le Petit Verdot apportent des nuances aromatiques complexes et une structure supplémentaire.
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